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治理破绽频

 
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udeiwoph




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PostWysłany: Nie 8:46, 06 Mar 2011    Temat postu: 治理破绽频

  为了转变营业状态,麦当劳公司在往年10月份,曾经发布要关掉175个经营事迹不佳的快餐店。同时,公司还要撤消400个到600个职位。
  麦当劳公司发言人莉萨・霍华德称,3万家快餐店联网的提案在1999年就已经提出来,但是一直也没有什么实际举动。项目标撤消意味着节俭了数百万美元。由于项目在短期内,不能给公司带来好处,也无法转变目前的财政状态。
  现今的麦当劳不像一个全球性的至公司,而更像一个“家族企业”。目前,麦当劳的高层管理者大多是在尼克松当总统的时候就在麦当劳工作了。麦当劳董事会15个成员中2/3是现任或前任的经理、倾销员和原料供给商。麦当劳信仰的“家庭哲学”为公司培养了一种忠心耿耿的氛围,但同时也极大地减弱了管理者的进取心。由于思想守旧,麦当劳高层长期缺少一种危机意识,而是更愿意躺在旧有的光辉成绩上,[link widoczny dla zalogowanych],妄自尊大,不思进取。
  麦当劳第4季度收进增长3.4%至39亿美元。全体系销售额增长3.7%至104.9亿美元。
  麦当劳的守旧思想在经营上表示为食谱种类单一,不适应现代花费者的口味。麦当劳似乎正在损失对民众花费潮流的把握才能,它的核心食谱数十年不变,其所卖的食品越来越不受民众的欢迎。麦当劳面临的挑衅是严格的。其美国本土市场已经严重饱和;过往为人所称道的快捷、友爱的服务现在已经是大路货;花费者越来越器重食品的新颖水平和口味,而这两者都不是麦当劳的善于。自1983年推出麦辣鸡以来,麦当劳的后继产品没有任何一种像其一样受欢迎。
  麦当劳近几年所做的一些改造,看上去更像是一种掩饰,并没有多少本质上的改观。而且,格林伯格弱化监控的改造,摇动了麦当劳这一品牌的立足之本。摆在麦当劳眼前的路有两条:要么持续敏捷扩张,放松对特许经营商的监控,[link widoczny dla zalogowanych],弱化麦当劳尺度;要么守着传家宝,持续严厉的尺度化之路,就义一些扩大的速度,也不要太介意偶然做一做替罪羊。
全球快餐业“巨无霸”麦当劳最近颁布了其上市37年来的首次季度亏损:在2002年第4季度,麦当劳每股亏损27美分。麦当劳已于不久前宣告了重大人事变动:公司首席履行官杰克・格林伯格年底退位,由本已卸甲回田的老将吉姆・坎塔卢波重新出山掌舵。同时,公司欧洲和亚太分部总裁查理・贝尔升任团体总裁兼首席运营官。在此之前,麦当劳已发布封闭全球175家经营不佳的快餐店,裁员400人到600人,同时撤出中东和拉丁美洲3个国家的业务,结束在4个国度的“圈地”项目。
  麦当劳的决策者不是没有意识到危机的存在,早在1997年夏天,麦当劳就对公司管理层进行了改组,让原总经理提前退休,取而代之的是格林伯格。格林伯格上任之初就引进了一批外来经理,他本人也比拟擅长与下属进行沟通。与此同时,格林伯格重新划分了业务经营区域,5个新任的区域经理直接向总经理汇报工作。格林伯格盼望通过树立更小范畴的分公司,进一步下放权利以重振麦当劳昔日雄风。机构组织的重组对麦当劳来说确切是一种提高,但这远远不够,麦当劳须要的是更本质的变更,须要的是改变守旧的经营风格和管理思想,但在这方面麦当劳似乎没有什么变更。
  其三全球“反快餐”、“反麦当劳”活动的进一步发展。人性关心、生态环境以及各地域的传统文化等这些曾被人们所疏忽的东西,如今变得越来越主要。尤其是在发达国度,人们开端反思大产业时期所遗留下来的生产方法和生涯方法。以麦当劳为代表的快餐文化,当然成为反思的对象之一。每年的10月16日甚至成为“世界反麦当劳日”。
  首先是快餐影响消费者健康。已发生了多起肥胖症患者状告麦当劳事件,这种案件可能发展成集体诉讼,假如原告胜诉的话,麦当劳将面临巨额赔偿。在中国,媒体也曾报道麦当劳“毒油”事件,令中国人对一向视食品卫生为企业性命的麦当劳发生猜忌。
  为了刺激欧洲的销售,麦当劳将启动一项总额29.9亿欧元(合32.1亿美元)的促销打算。
  经营环境恶化
  本月初走马上任的麦当劳董事长兼首席履行长JimCantalupo曾表现麦当劳不会供给2003年的收益预期。但近日他承认,麦当劳已无法将增加率保持在过往的程度。斟酌到麦当劳的业务范围和业务性质,每股收益增加率10%至15%的目的是不现实的。
  四是针对客户的多样化计划,弱化了麦当劳的核心理念。特许经营店占全部麦当劳快餐连锁店数量的3/4,自格林伯格1998年上台以来,特许经营店拥有了比以前更多的自主权,可自由作出从市场营销到具体菜单项目的一系列决策,这大大弱化了麦当劳一直引认为豪的传家宝―――“麦当劳化”。
  “家庭哲学”减弱高管进取心
  竞争对手突起
  背景
  二是大打价钱战,未能显明增长消费者数目。1998年,麦当劳业绩连连下滑,引起了高层管理者的恐慌,他们病急乱投医,举起了全面降价这一宝贝,大打价钱战。麦当劳大降价使老顾客得到实惠,但并未吸引更多的潜在顾客,甚至让一般民众发生了降价与劣质滞销货的联想。因此,麦当劳的降价办法反而引起事迹的更大滑坡。
  其次文化冲突事件增多。麦当劳是全球最大的跨国快餐连锁企业,代表着美国文化,在全球各地可能面临不同民族和宗教在文化上的抗衡,这在穆斯林国度显得尤为突出。随着世界经济一体化过程的深刻和好处冲突的展开,“麦当劳化”也成为人们口诛笔伐的一个对象,而麦当劳更被责备为“血腥资本的代表”和“狭隘美国文化侵蚀其他文明的一个工具”。麦当劳在出名的同时,成了恼怒人们的“出气筒”和资本全球化的“替罪羊”。随着恐惧主义的蔓延,尤其是“9・11”事件之后,散布在全球各地的麦当劳快餐店可能成为可怕袭击的主要目的。
  麦当劳公司(McDonald'sCorp.)涌现有史以来首次季度亏损。该公司封闭了更多的快餐店,并大举削减成本,由此发生的大笔支出使其最新一季度亏损额达到3.438亿美元。
  决策屡有失误
  三是广告宣扬后果越来越差,营销遭受市场挑衅。广告宣扬底本是麦当劳制胜的宝贝,可是近年来由于频繁转变广告语等原因,导致广告宣扬后果不佳,大把大把的美元打了水漂。
  有史以来首次亏损
  是将公司逐渐步进新的治理体制之下。项目标撤消就是“节俭本钱活动”的一个具体体现。
  这个项目被“拿下”,是由于正好撞上了公司“勤俭成本运动”的“枪口”。引发“勤俭本钱活动”的导火索,[link widoczny dla zalogowanych],是上个月的汉堡包连锁店首次呈现的季度亏损。亏损引发麦当劳公司的一系列治理体制与人事变更。例如新的总裁、新的履行主座,新的运营经理上台。
  美国星鹿公司已成为年营业额超过20亿美元的快餐公司;波士顿市场炸鸡店在市场上的占领率大为进步,其销售额已翻了一倍;以色拉和新颖食品驰名的快餐连锁企业“温迪屋”的市场份额上升到了13.2%;在地铁连锁经营的汉堡快餐店麦克沃尔斯的连锁店数目已经超过了美国麦当劳,到达13101间;地铁快餐店和其他一些三文治快餐店的数目以每年12%的速度递增;麦当劳的老对手汉堡王快餐公司也从麦当劳手中夺回了不少的市场份额,[link widoczny dla zalogowanych];很多非快餐馆也开端供给快餐服务,不少咖啡店和熟食店也插麦当劳一腿,抢走了不少客人。
  近十年来,麦当劳总体营业利润的增长赶不上通货膨胀率,单个分店的均匀利润也大幅降低,而这种下降趋势又是在增添了50%分店的情形下产生的。麦当劳公司净利润在1998年还高达19亿美元,但3年后净利润就猛跌至16亿美元,其一直引认为豪的国际快餐业务也呈现了下滑。麦当劳经营状态不佳在股市上有着充足反应―――1998年以来的4年间,公司股价已缩水70%,股票市值丧失近200亿美元。
  除了受经济和市场因素方面的影响外,麦当劳还面临着更为庞杂的社会问题,其经营环境日趋恶化。
  尽管麦当劳仍然拥有全球快餐业“巨无霸”的洪亮品牌,但不可否定的是,这个品牌已经不再像过去那么有普遍的影响力了,众多快餐业新秀正在突起,挑衅麦当劳的“霸权”。麦当劳日趋衰退,竞争对手获得了难得的发展机遇和市场空间,纷纭从麦当劳手中篡夺宏大的市场利润,导致麦当劳在美国本土市场上的份额不断下降。目前,麦当劳在美国的市场占领率已经下降到43%。
  世界快餐业“巨无霸”麦当劳缘何事迹涌现大幅滑坡?高层缘何产生如此震动?花甲CEO杰克・格林伯格缘何无奈交出帅印?这些问题最重要的原因是麦当劳的管理失误。
  链接
  麦当劳新的引导小组近日否决了全球3万家快餐店联网项目标提议。由于项目预计要破费数百万美元,公司本着节俭本钱的原则,“拿下”了这个项目。
  一是盲目增开分店,顾客满足度直线降低。由于麦当劳对外投资速渡过快,导致顾客满足度大幅度下降,市场占领率有降无升,[link widoczny dla zalogowanych]。在2002年麦当劳缩减扩大打算之前,麦当劳在世界新建分店的速度最快时一度到达每3小时一家。然而,从1987年到1997年间,固然麦当劳的分店增添了50%,但销售总额却降落了2%,单个分店的利润也急速下降。麦当劳盲目开设分店也引起众多特许经营商的不满,以为麦当劳在不适当的处所开设了一大堆不适当的分店。
  华尔街本来预计麦当劳每股亏损将为5美分至6美分,但多项支出使其第4季度实际每股亏损达到27美分。上年同期,麦当劳每股收益达21美分,净利润2.719亿美元。不包含特别项目支出,麦当劳每股收益为25美分,到达华尔街预期。

  改造未见成效
  霍华德还表现,麦当劳公司引导正在审查公司的方方面面,目的
  固然支出范围可观,但这没能使麦当劳的核心业务得到振作,[link widoczny dla zalogowanych]。全球同店销售额降低1.9%。由于德国和英国这两个麦当劳的重要市场经济连续疲软,欧洲同店销售额也降落了1.9%。2002年全年欧洲同店销售额增加1%,全球同店销售额降落了2.1%。
  其四是与劳工组织产生抗衡。在麦当劳经营理念中有如下“职员许诺”:我们器重每个员工的价值、成长及贡献;我们不只是服务顾客的汉堡公司,更是供给汉堡的人性化公司;我们要成为每个所在社区的最佳雇主。然而,这个许诺正在遭到质疑。有半个世纪历史的麦当劳之所以涌现普遍的劳资关系问题,这与麦当劳前几年向全球大范围的扩大有关。由于加盟店经营的自由度增添,而麦当劳对加盟店的治理未能及时跟上,无法对加盟店涉及更多关于“人性”方面的管理内容。这样,一旦加盟店呈现疏忽劳工好处之类的问题,麦当劳便首当其冲,成为其“替罪羊”。
  麦当劳出现

  麦当劳新任高管烧起管理“三把火”
  支出总计8.1亿美元,合每股52美分。新的支出重要源自关闭快餐店和一项长期科技项目的冲减支出。麦当劳封闭的快餐店数目达719家,较本来打算多出517家。其中大多数关闭的快餐店在美国和日本。其他支出同改组和退出市场有关。


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